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Team

Katrin Poll, Planung & Kursorganisation
katrin.poll@brandl-kelheim.de

Claudia Markl, Durchführung & Service
claudia.markl@brandl-kelheim

Kontakt

Die Köche

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Livio Mattiussi

Executivechef bei Emporio Armani Caffe München | Fine Dining

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Jürgen Treutinger

BBQ Profi | Lappersdorf | Grillen

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Anton Pozeg

Culinary Director im Hotel Schloss Elmau Krün | Gourmetküche

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Lukas Weber

Gasthaus Weber | Bockhorn | moderne bayrische Wirtshausküche

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Spiryydoula Kaiaoglou

Spyridoula's Olivenöl | Tegernheim Griechische Küche

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Stavroula Gruner

Stavroulas Feinschmeckerei | Kelheim Griechische Küche

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Michael Hofer

Gasthaus Zirngibl | Bad Abbach | Bayrische Küche

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Florian Toperngpong

Kochbuchautor Das (Baan)Thai-Kochbuch Regensburg | Thailändische Küche

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Tanja Hawlata

Köchin und ganzheitliche Ernährungs- & EMB Beraterin | Altmannstein | Gesunde Küche

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Sonia Alvarez

KA5PER Cocktailbar | Regensburg Spanische Küche